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VerdurasIdeal para agasajar en cumpleaños, como fin de fiesta y para divertirse decorandolos en familia, el siempre delicioso cupcake!!!!
Receta de Cupcakes de frutas
- 15 min. cocción + 35 min. preparación
- Dificultad moderada
- 12 personas
- Recetas de Dulces
Ideal para agasajar en cumpleaños, como fin de fiesta y para divertirse decorandolos en familia, el siempre delicioso cupcake!!!!
Mezclar la manteca a punto pomada con el azúcar y la ralladura de limón, luego incorporar los huevos. Finalmente colocar la harina tamizada e integrar bien. Dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
Cortar las bananas y las manzanas en pequeños trozos y rociarlas con zumo de limón.
En cada moldecito de magdalena enmantecado verter una cucharada de la preparación, luego la fruta y finalmente otra cucharada de masa. Cocinar 15 minutos en horno precalentado a 200 °C.
Decorar los cupcakes de frutas con el merengue o el glacé real a gusto.
Puedes utilizar, además de los rellenos que se indican en la receta, otros como: arándanos, chips chocolate, nueces, almendras, etc.
Colorear el glasé y/o el merengue con colorante vegetal. Decorar unos con forma de picos, otros con flores etc.
Para cocinar y decorar con los niños!!!! Y disfrutar con familia y amigos!!!
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